Ko mislite, da poznate Slovenijo, tako imenovani “mali zeleni košček Evrope”, se boste v hipu prepričali, da se motite. Ker sva v tej državi živela med letoma 2003 in 2010, od leta 2019 pa sva spet v Sloveniji in vodiva Zavod za izobraževanje in poslovne storitve, sva mislila, da sva videla že precej Slovenije. Dejstvo pa je, da nas raznolikost pokrajine, kulturne dediščine, narečij in naglasov, hrane in pijače, neverjetnih pobud in ambicioznih ljudi še vedno preseneča – iz dneva v dan. Med 5^. in 6^. avgustom 2022 sta nam RTV Slovenija in Turistično-informacijski center Kamnik ponudila priložnost, da odkrijemo skrite dragulje na Kamniškem, mimo katerih smo že leta potovali po Sloveniji, ne da bi zanje sploh vedeli. Toda tudi Slovenci, s katerimi smo se pogovarjali, so bili presenečeni nad tem, kar so nam pokazali in pokazali v njihovi soseščini.

Imamo razlog, da vam predstavimo, kaj smo doživeli v samo dveh dneh:

Voden ogled v organizaciji TIC Kamnik je vodila Ana Gruden, ki nas je seznanila z visečimi izveski, ki simbolizirajo delo in obrt njenih lastnikov. Zgodbe o skrivnostih mesta, ki vas bodo morda pritegnile, da bi izvedeli še več. Po “sledeh” skrivnostne Veronike, morske deklice ali bolj kače, do Malega Grada z dvema kapelicama, eno nad drugo, in čudovitim razgledom na Kamnik in alpske gore. Obisk frančiškanskega samostana v Kamniku, ki ga je omogočil pater Franci, je bil zgolj privilegij. Brat Franci nas je popeljal v knjižnico z zbirko neprecenljivih knjig, med katerimi je tudi izvirnik prvega Svetega pisma, ki ga je v slovenščino prevedel Jure Dalmatin.

V restavraciji REPNIK, ki se nahaja le nekaj minut iz Kamnika, smo imeli priložnost razmisliti o vsem, kar smo do zdaj odkrili, in uživati v regionalni hrani in pijači, ki sta bili pripravljeni in predstavljeni v sodobnem slogu ter postreženi s podrobnimi informacijami o izvoru in današnji proizvodnji.

Osveženi in dovolj radovedni smo se potopili v svet ekološkega kmetovanja na Ekološki kmetiji pri Vodiškarju, kjer je Iris Golob odprla približno 500 let staro kmetijo moževih prednikov in nam omogočila neverjeten vpogled v življenjske razmere v 17^. stoletju. Uživali smo v gostoljubju celotne družine Golob in njenih izdelkov v bližini kraja, kjer so leta 1938 našli okostje mamuta.

Prenočimo v Slovenia Eco Resort v Godiču, blizu Kamnika, in prespimo v eni od lesenih hišic na Veliki planini, v katerih so nekoč živeli pastirji.

Drugi dan nas je Nina Semprimožnik v Motniku presenetila s pravljicami o velikanskih polžih, ki jih lahko še vedno najdete, če ste pozorni, pripoveduje pa slovenski “kolega” bratov Grimm, Charlesa Perraulta ali Josepha Jacobsa v regionalnem narečju, ki je bil šele pred nekaj leti preveden v visoki slovenski jezik. Poslušali smo zgodbo o ostankih nosorogov, ki so jih leta 1910 izkopali v Motniku, ter o mreži in festivalu “Prangeriade” – “Igre na stebru”, za katere nihče ne bi pomislil, kdo je bil v preteklosti res privezan na stebru. Predvidevamo lahko, da nam je bilo tipično kosilo z regionalnimi izdelki ponujeno kasneje, kar je logično.

Še več neverjetnih zgodb smo izvedeli na Sv. Miklavž na Gori, kjer Tatjana Cevec Drolc s svojo ekipo že približno 15 let prostovoljno obnavlja in ohranja veličastno cerkev in ostanke stavb na vrhu 757 m visokega hriba, na katerega se je več kot vredno povzpeti. In kot zadnji korak se nam je posrečilo spoznati Sonjo Kropivšek v Kmetiji Pr´Gabršk, kjer smo spoznali ne le, kako njen oče Jože in brat Kristijan skrbita za 18 krav, ki imajo vsaka svoje ime, ne le, kako njena mama Helena izdeluje edinstven sir, temveč tudi, kako Sonja sama izdeluje Trnič, tradicionalni sir pastirjev z Velike planine. Tradicijo je ohranila le ena stara gospa, od katere se je Sonja nekaj časa pred njeno smrtjo naučila, kako se dela Trnič. Ta tradicija in poznavanje kulturne dediščine, ki je bila stoletja simbol regije, bi umrla skupaj z njo, če se Sonja ne bi naučila te veščine in je ne bi poučevala na delavnicah, ki jih ponuja.

Ljudje, kot je 30-letna Sonja, ki se je odločila, da ne bo končala študija gradbeništva, ampak je sledila družinski tradiciji s sodobnim pristopom in prilagoditvijo upravljanja, so tisti, ki predstavljajo mlado generacijo, ki živi v današnjem času, vendar ceni vrednote, ki so jih ustvarili rodovi prednikov, da bi zagotovili trajnostno obravnavo regionalne proizvodnje hrane v zdravem okolju, ki ga že ogrožajo posledice podnebnih sprememb.

Sonja Kropivšek, Tatjana Cevec Drolc, Iris Golob so skupaj s svojimi družinami in spremljevalci tiste, ki ohranjajo kulturno dediščino pri življenju, ne da bi zahtevale takojšnje koristi. Zato nujno potrebujejo podporo družbe, ki ima koristi od predanosti posameznikov, kot so ljudje, ki smo jih imeli priložnost obiskati in se z njimi pogovarjati. Rezultati njihovega dela, ki smo jih doživeli v teh dveh zelo intenzivnih dneh, so dragoceni tudi daleč prek meja Slovenije.

Zahvaljujemo se RTV Slovenija in TIC Kamnik za povabilo in organizacijo našega izleta v neznani svet tik za vogalom in doživetje, ki je deloma izven časa. Poleg tega vabimo vse, da storijo enako in podprejo vse neverjetne ljudi, pobude in projekte, ki ne le ohranjajo kulturno dediščino, ampak še bolj bogatijo naša življenja.

Dr. Gerald Hühner/Dr. Monica Hühner

5th – 6th August 2022, Videm pri Ptuju/Slovenija

Več iz Radia SI na: 10.08.2022

https://www.facebook.com/radiosi.eu/photos/pcb.10160498079289283/10160498074029283/?__cft__[0]=AZULScALKIGolIyeIR_1x0auW7TZZap009qhQY_CP-6zms7ZDbTsMH4ikmuY9b8iMhDrSofCyO15iqQCjIegTtsCEP-m3ZKkqMA9yULU_XPK8kG6b6s47wbZkM3tCykqmG6SeuFQ1qwJbaI0zPYpbJe4&__tn__=*bH-y-R

https://www.facebook.com/watch/?ref=saved&v=1464999550580339